Yayasan H. Kasmidi, Daar El Ulum, Toha Asep Suherman, YPPSDP & Dinkes Pandeglang Laksanakan Pelatihan Penjamah Makanan Bagi Relawan SPPG
Admin Bansel Pos 
Banselpos.com, Pandeglang, Banten | Beberapa Pemilik SPPG di Kabupaten Pandeglang, menggelar pelatihan penjamah makanan bagi relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam rangka mengoptimalkan layanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Pandeglang, Pada Kamis 29 Januari 2026.
H. Muhlas Pemilik Dapur MBG Yayasan H. Kasmidi Cikedal, mengatakan pihaknya menggandeng Dinas Kesehatan Kabupaten Pandeglang dan Disnakertars dalam kegiatan pelatihan tersebut.
“Melalui pelatihan penjamah makanan ini, kami berharap para peserta dapat memahami dan menerapkan prinsip-prinsip kebersihan serta keamanan pangan,” kata muhlas.
Pelatihan penjamah makanan itu dibuka secara resmi oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Pandeglang,, berlokasi di Gedung Serbaguna Koperasi Amanah Cikedal, diikuti Puluhan relawan SPPG Yayasan H. Kasmidi, Daar El Ulum, Toha Asep Suherman dan YPPSDP.
Muhlas menjelaskan, tujuan pelatihan ini untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para penjamah makanan SPPG Yayasan H. Kasmidi, Daar El Ulum, Toha Asep Suherman dan YPPSDP dalam menerapkan standar kebersihan, sanitasi, serta keamanan pangan, khususnya dalam mendukung penyediaan makanan yang sehat dan layak konsumsi dalam Program MBG di Kabupaten Pandeglang.
Dalam pelatihan tersebut, kata dia, peserta diberikan materi terkait hygiene sanitasi makanan, cara pengolahan dan penyajian makanan yang benar, serta upaya pencegahan risiko penyakit yang dapat ditimbulkan dari makanan yang tidak memenuhi standar kesehatan.
Muhlas menambahkan, pelatihan ini bagian dari komitmen kami dalam mendukung Program MBG sesuai standar kesehatan dan peningkatan kualitas pelayanan gizi.
Pelatihan penjamah makanan ini menjadi salah satu cara untuk mengantisipasi kemungkinan kejadian keracunan dalam Program MBG, dengan melibatkan berbagai pihak.
“Dengan pelatihan ini, sehingga makanan bergizi gratis yang disajikan benar-benar higienis, sehat, aman, dan bermanfaat bagi penerimanya,” katanya.
Selain itu, kata dia, kegiatan pelatihan ini diharapkan sinergi antara Yayasan H. Kasmidi, Daar El Ulum, Toha Asep Suherman, YPPSDP dan Dinas Kesehatan Pandeglang terus terjalin dalam rangka mewujudkan masyarakat yang sehat dan berkualitas.
Selain pelatihan penjamah makanan, juga dilakukan tes urine dan tes air liur guna memastikan kondisi kesehatan para relawan benar-benar sehat dan terbebas dari penyakit. Pemeriksaan kesehatan dilaksanakan oleh dinas kesehatan. (Ira/Red)
